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| うどんのメニューはこんな感じです。 |
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店内はこんな感じ。綺麗です。ファミレス風。 |
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比較的最近できたのであろうセルフ方式の讃岐うどん屋。内装はものすごくきれいで、ファミレス風というか、花鳥が例えるなら、「ザめしや」とよく似た感じ。
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注文口で「生醤油うどん！」と言うと、
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「冷たい方ですか？暖かい方ですか？」と店員に聞かれ、冷たい方で注文。
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注文したあと、覗いていると、バイトらしき店員が茹で置きの麺をいきなり氷水の中に入れて締める。
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ドンブリもそこにつけて冷やすという心使いの細やかさ。
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| お盆にうどんを受け取ったらそのまま横に進み、オプションの天ぷら(１個80〜120円)を適当に取り、レジで会計を済ませる。 |
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| 生醤油うどんは３５０円で、消費税合わせて３６７円。 |
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| おおっ、結構安い！ |
| 関西にある讃岐うどんを謳っている店にしては安い！ |
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| 適当に５人が座れる席にすわり、 |
| 全員が揃うのを待ちながら、うどんをデジカメで撮影。 |
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| うどんの上には、ネギ、天かす、すりおろしたショウガと削り節が乗っている。 |
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| 大根おろしは乗っていないのだが、 |
| 酢橘の果汁と生醤油は別の小さな陶器の瓶に入って使い切る量が入っている。 |
| これならば、かけ過ぎて失敗なんてこともない。 |
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| ※大根おろしが乗っていないが、ネットで色々調べてみると、どなたかのホームページで大根おろしはオプションとして５０円で売っている模様。でも、大根おろしがなくても美味！ |
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さっそく、頂きますと、これが・・・
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「うん!?けっこううまい！」
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この表現、簡単に使いすぎている感もありますが、いやぁ本当に美味いんですよ、これが！
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値段が安くて、店が綺麗過ぎて、茹で置きでとあまり期待していなかったのだが、ところがどっこい、結構・・・というかかなり美味しい。
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茹で置きだったけど、茹でてからそんなに時間が経っていなかったのか？それとも氷水で締めたからなのか？
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麺のコシも強く、太さもちょうど良く、麺自体の味がちゃんとあり、醤油、酢橘、ショウガ、天かすと混ざると得も言われずよくマッチしていて美味しかった。
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関西でこの値段（立ち食いうどんレベル）でこの味ならば、この店侮れない。
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色ツヤはまぁ普通と言ったところですが。
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麺は店で打っているようです。そんな部屋がありました。
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健ちゃんがおろしぶっかけうどん（４３０円）に海老の天ぷら（１３０円）を乗せて、ジュンコちゃんが釜揚げうどんを食べたのですが、海老の天ぷら乗せおろしぶっかけうどんはかなりの美味で、釜揚げうどんは付け出しの味がいまいちジュンコちゃんの好みではなかったみたいです。
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メニューは生醤油うどんの他にもあり、丼類も豊富でかけうどんとぶっかけうどんなら丼のセットもできるようです。詳しくはお店のホームページで。
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たもん庵は神戸三宮のさんちかや宝塚にもあるようですよ。
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＝＝今回もこれにて終わり！＝＝ |
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| 決行日：2002/04/01 |
| 参加者：花鳥一人 |
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| 昨晩、掲示板にみっちゃんの書き込みがあったため、ついつい昼メシを食べに９日ぶりの再訪です。 |
| ぶっかけうどんの味の確認と前回撮り損ねた写真を撮ることも目的だったのですが…。 |
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やっぱり美味いです。たもん庵の生醤油うどん３５０円也！ |
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健ちゃんがこのあいだ美味いと言っていた「ぶっかけおろしうどん４３０円」＋「海老の天ぷら１３０円」＝合計５６０円也！なかなか美味かったですよ！花鳥は生醤油うどんの方が美味いと思いますけど、これは個人の好みです。ご自分の舌でお試しあれ。 |
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駐車場はたもん庵で食事してハンコ押してもらえば３時間は無料！ |
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